Региональное информационное агентство
поиск по статьям и новостям

Ярославских детей в садиках будут кормить, как в ресторане: читаем меню 15 августа 2017

15.08.2017, 17:16      Новости Ярославля
Ярославских дошколят будут кормить по новому . Мэрия представила обновленное меню для детских садов, которое уже начало действовать во всех садах города.

Меню для детей теперь похоже на предложения из ресторана

Теперь повара готовят более сложные блюда, чтобы дети ели с аппетитом. В списке бефстроганов и розовое пюре из моркови с картошкой, суфле из рыбы и картофель с овощами, тушенный в сметанном соусе. Городские власти уверяют, что изменят и подачу блюд – еда должна выглядеть привлекательно для детей.

– Питание для детей должно быть сбалансированным, полезным, вкусным и красивым, – считает мэр Ярославля Владимир Слепцов. – Новое меню разработано диетологами с учётом рекомендаций и норм к детскому рациону. Лично мне не все понравилось с точки зрения оформления. Нужно понимать, что дети выбирают глазами, поэтому внешнему виду блюд необходимо уделять особое внимание. Те сады, которые уже перешли на новое меню, отмечают повышенный аппетит у малышей. Сегодня это подтвердили и родители.

76.ru публикует полный список блюд из нового меню, рассчитанного на две недели.

День 1

Каша пшённая жидкая на молоке

Какао с молоком

Хлеб пшеничный йодированный

Масло сливочное порционное

Напиток витаминный из свежезамороженных ягод (черная смородина)

 Суп картофельный с зеленым горошком на мясном бульоне

 Рис отварной

 Суфле из отварного мяса

 Соус красный

 Компот из смеси сухофруктов + витамин С

 Хлеб ржаной

Кисломолочный продукт

«Обереженка»

 Пудинг из творога.

 Соус молочный

 Чай с сахаром

 Яблоки свежие

День 2

 Каша рисовая жидкая на молоке.

 Кофейный напиток на молоке

 Хлеб пшеничный йодированный

 Сыр

Напиток витаминный из плодов шиповника

 Борщ с капустой и картофелем со сметаной

 Пюре «Розовое» (картофельно морковное)

 Тефтели из говядины.

 Помидоры свежие

 Компот из смеси сухофруктов + витамин С

 Хлеб ржаной

Кисломолочный продукт

«Снежок»

 Овощи тушеные

 Рыба, запеченная в сметанном соусе

 Чай с сахаром

 Хлеб пшеничный йодированный

День 3

 Каша овсяная молочная жидкая

 Чай с сахаром

 Хлеб пшеничный йодированный

 Масло сливочное порционное

Напиток из свежих яблок

 Рассольник на мясном бульоне со сметаной

 Макаронные изделия отварные с овощами

 Бефстроганов из отварного мяса

 Компот из смеси сухофруктов + витамин С

 Хлеб ржаной

Молоко топленое кипяченое

 Сырники из творога

 Соус молочный

 Чай с молоком

 Груши свежие

День 4

 Каша пшеничная молочная жидкая

 Кофейный напиток на молоке

 Хлеб пшеничный йодированный

 Масло сливочное порционное

Апельсиновый напиток

 Суп картофельный с рыбными фрикадельками

 Свекла тушеная р.

 Запеканка из печени с рисом

 Соус красный

 Компот из смеси сухофруктов + витамин С

 Хлеб ржаной

Кисломолочный продукт

«Снежок»

 Омлет натуральный

 Зеленый горошек

 Чай с сахаром

 Хлеб пшеничный йодированный

День 5

 Каша кукурузная жидкая на молоке

 Чай с молоком

 Хлеб пшеничный йодированный.

 Масло сливочное порционное

 Напиток витаминный из свежезамороженных ягод (вишня)

 Щи на мясном бульоне со сметаной

 Греча рассыпчатая

 Гуляш из отварного мяса

 Огурец свежий

 Компот из смеси сухофруктов + витамин С

 Хлеб ржаной

Молоко кипяченое

 Картофельное пюре

 Тефтели рыбные с сметано томатным соусом

 Чай с сахаром

 Хлеб пшеничный йодированный

День 6

 Каша Дружба жидкая на молоке

 Кофейный напиток на молоке

 Хлеб пшеничный йодированный

 Масло сливочное порционное

Витаминный напиток из клюквы

 Суп картофельный с бобовыми (с горохом лущеным)

 Рожки

 Тефтели из говядины

 Соус красный

 Компот из сухофруктов + витамин С

 Хлеб ржаной

Кисломолочный продукт

«Обереженка»

 Суфле из рыбы

 Пюре картофельное

 Огурец свежий

 Чай с сахаром

 Хлеб пшеничный йодированный

День 7

 Каша ячневая молочная

 Чай с молоком

 Хлеб пшеничный йодированный

 Масло сливочное порционное

 Сыр порционный

Апельсиновый напиток

 Суп крестьянский с мясом

 Пюре картофельное

 Котлеты из говядины, рубленые, запеченные с молочным соусом

 Компот из смеси сухофруктов + витамин С

 Хлеб ржаной

Кисломолочный продукт

«Снежок»

 Творожники пряжные (с морковкой)

 Соус молочный

 Чай сладкий

День 8

Каша манная молочная жидкая

Кофейный напиток на молоке

Хлеб пшеничный йодированный

Масло сливочное порционное

Напиток из свежих яблок

Суп картофельный с яйцом и со сметаной

Язык отварной порционный

Капуста свежая тушеная

Компот из смеси сухофруктов + С

Хлеб ржаной

Молоко топленое кипяченое

Картофель и овощи тушеные в сметанном

Пирожок с мясом

Чай с сахаром

День 9

Каша гречневая молочная жидкая

Чай с молоком

Хлеб пшеничный йодированный.

Масло сливочное порционное

Напиток витаминный из свежезамороженных ягод (вишня)

Суп со свежей рыбой

Рис отварной

Рыба тушеная с овощами

Компот из смеси сухофруктов + витамин С

Хлеб ржаной

Кисломолочный продукт

«Снежок»

Лапшевник с творогом

Соус молочный

Чай с сахаром

Яблоко

День 10

Вермишель молочная

Чай с сахаром

Хлеб пшеничный йодированный

Масло сливочное порционное

Напиток витаминный из плодов шиповника

Свекольник на мясном бульоне со сметаной

Запеканка картофельная с отварным мясом

Соус молочный

Компот из смеси сухофруктов + витамин С

Хлеб ржаной

Молоко кипяченое

Голубцы ленивые (котлетки)

Чай с сахаром

Хлеб йодированный

Одно из новых блюд меню – творожники пряженые с морковью

Кто будет готовить кулинарные изыски для детей

Вместе с новым меню столовые детских садов ждет еще одно крупное обновление. Городские власти предлагают снять с организаций закупку продуктов на аукционах. Отдать эту обязанность решили муниципальной компании «Соцпитание». Она будет привозить уже наполовину готовые и очищенные овощи, фрукты и другие продукты. Поварам останется лишь создать из них блюдо.

– Это удобно тем, что закупки продуктов могут быть едиными, – пояснила советник мэра Светлана Израйлева. – «Соцпитание» готовы взять на себя другие детские сады, привозить уже наполовину готовые продукты. Это возможность сэкономить на кухонных работниках, которые должны нарезать и чистить.

Продукты в детские сады планируют привозить в таком виде

Кроме того, поваров из детских садов оформят в качестве работников этой компании. Новый метод работы опробовали на трех детских садах из почти 200. Пока городские власти решения о переходе на единого продуктового оператора не приняли.

Источник: 76.ru
 Читайте также:

В Ярославле столкнулись две маршрутки: пострадали семеро взрослых и два ребенка

В центре Ярославля маршрутка попала в ДТП Утром во вторник, 21 ноября, в Ярославле столкнулись две маршрутки. Авария произошла в 8 часов 50 минут, в час пик, в Заволжском районе. Участниками ДТП стали два ПАЗика следовавшие по маршрутам №139а и 99. Как сообщили в..

В Ярославле столкнулись две маршрутки

Две маршрутки сегодня столкнулись на проспекте Авиаторов в районе дома № 74. Об этом сообщила пресс-служба ГУ МЧС по Ярославской области.Столкновение произошло около 8.50, в час-пик. Обе маршрутки, «ПАЗика», были переполнены людьми. В результате ДТП есть пострадавшие, в том числе..

В Ярославле этой зимой откроют 18 катков

Главному тренеру «Шинника» объявлен выговор В Ярославле в этом году власти планируют открыть 18 катков. Это на четыре больше, чем в прошлом году. По аналогии с прошлой зимой главная ледовая площадка будет располагаться на Советской площади. Конкретные адреса, где будут ..

Открытый Чемпионат города Ярославля по мини-футболу. Третья Лига. 6 Тур.

Открытый Чемпионат города Ярославля по мини-футболу. 19.11.2017. Третья Лига. 6 Тур. Юхоть – Лига Гурмэ 1-3 (0-1) Голы: Юхоть:Сергей Голов (35). Лига Гурмэ:Дмитрий Зоткин (20,25,35). Передачи: Лига Гурмэ:Владимир Бочков – 1, Александр Богатов - 1 Предупреждение: Юхоть: ..

Звезды кино приняли участие в открытии международного фестиваля «Созвездие» в Ярославле: фото

18 ноября в Ярославской государственной филармонии состоялась торжественная церемония открытия XXIV международного фестиваля актеров кино «Созвездие». В мероприятии приняли участие известные российские актеры: народный артист России Сергей Никоненко, лауреат Государственной пр..

Подвалы трех многоэтажек 40 лет заливает нечистотами: начались работы по ликвидации подтопления

Государственное предприятие Ярославской области «Северный водоканал» продолжает приводить водопроводное и канализационное хозяйство Мышкина в порядок. Составлен график предупредительного ремонта, однако нередко случаются аварийные ситуации. Так, сегодня аварийная бригад..

В долг брать не будем: в Ярославской облдуме представили проект бюджета на будущий год

Бюджет Ярославской области в следующем году будет бездефицитным и социально ориентированным В Ярославской областной Думе наступает жаркая пора. Депутаты готовятся принимать бюджет на будущий год и обсуждают его основные параметры. «Ярославский регион» решил узнать, каки..

В Ярославле спасли парня, который был в шаге от падения с восьмого этажа

Следователи Центра гражданской защиты спасли в Ярославле 25-летнего молодого человека. Около 16 часов в воскресенье, 19 ноября, на пульт дежурного ЦГЗ поступило сообщение из единой диспетчерской дежурной службы города. В окне восьмого этажа в одном из домов по улице Тру..

Мнение редакции интернет сайта riasv.ru никогда не совпадает с мнением, высказанным в новостях.

Пользовательское соглашение   |   Контактная информация   |   Города
Copyright © 2014-2017 riasv.ru - региональное информационное агентство