Региональное информационное агентство
поиск по статьям и новостям

Ярославских детей в садиках будут кормить, как в ресторане: читаем меню 15 августа 2017

15.08.2017, 17:16      Новости Ярославля
Ярославских дошколят будут кормить по новому . Мэрия представила обновленное меню для детских садов, которое уже начало действовать во всех садах города.

Меню для детей теперь похоже на предложения из ресторана

Теперь повара готовят более сложные блюда, чтобы дети ели с аппетитом. В списке бефстроганов и розовое пюре из моркови с картошкой, суфле из рыбы и картофель с овощами, тушенный в сметанном соусе. Городские власти уверяют, что изменят и подачу блюд – еда должна выглядеть привлекательно для детей.

– Питание для детей должно быть сбалансированным, полезным, вкусным и красивым, – считает мэр Ярославля Владимир Слепцов. – Новое меню разработано диетологами с учётом рекомендаций и норм к детскому рациону. Лично мне не все понравилось с точки зрения оформления. Нужно понимать, что дети выбирают глазами, поэтому внешнему виду блюд необходимо уделять особое внимание. Те сады, которые уже перешли на новое меню, отмечают повышенный аппетит у малышей. Сегодня это подтвердили и родители.

76.ru публикует полный список блюд из нового меню, рассчитанного на две недели.

День 1

Каша пшённая жидкая на молоке

Какао с молоком

Хлеб пшеничный йодированный

Масло сливочное порционное

Напиток витаминный из свежезамороженных ягод (черная смородина)

 Суп картофельный с зеленым горошком на мясном бульоне

 Рис отварной

 Суфле из отварного мяса

 Соус красный

 Компот из смеси сухофруктов + витамин С

 Хлеб ржаной

Кисломолочный продукт

«Обереженка»

 Пудинг из творога.

 Соус молочный

 Чай с сахаром

 Яблоки свежие

День 2

 Каша рисовая жидкая на молоке.

 Кофейный напиток на молоке

 Хлеб пшеничный йодированный

 Сыр

Напиток витаминный из плодов шиповника

 Борщ с капустой и картофелем со сметаной

 Пюре «Розовое» (картофельно морковное)

 Тефтели из говядины.

 Помидоры свежие

 Компот из смеси сухофруктов + витамин С

 Хлеб ржаной

Кисломолочный продукт

«Снежок»

 Овощи тушеные

 Рыба, запеченная в сметанном соусе

 Чай с сахаром

 Хлеб пшеничный йодированный

День 3

 Каша овсяная молочная жидкая

 Чай с сахаром

 Хлеб пшеничный йодированный

 Масло сливочное порционное

Напиток из свежих яблок

 Рассольник на мясном бульоне со сметаной

 Макаронные изделия отварные с овощами

 Бефстроганов из отварного мяса

 Компот из смеси сухофруктов + витамин С

 Хлеб ржаной

Молоко топленое кипяченое

 Сырники из творога

 Соус молочный

 Чай с молоком

 Груши свежие

День 4

 Каша пшеничная молочная жидкая

 Кофейный напиток на молоке

 Хлеб пшеничный йодированный

 Масло сливочное порционное

Апельсиновый напиток

 Суп картофельный с рыбными фрикадельками

 Свекла тушеная р.

 Запеканка из печени с рисом

 Соус красный

 Компот из смеси сухофруктов + витамин С

 Хлеб ржаной

Кисломолочный продукт

«Снежок»

 Омлет натуральный

 Зеленый горошек

 Чай с сахаром

 Хлеб пшеничный йодированный

День 5

 Каша кукурузная жидкая на молоке

 Чай с молоком

 Хлеб пшеничный йодированный.

 Масло сливочное порционное

 Напиток витаминный из свежезамороженных ягод (вишня)

 Щи на мясном бульоне со сметаной

 Греча рассыпчатая

 Гуляш из отварного мяса

 Огурец свежий

 Компот из смеси сухофруктов + витамин С

 Хлеб ржаной

Молоко кипяченое

 Картофельное пюре

 Тефтели рыбные с сметано томатным соусом

 Чай с сахаром

 Хлеб пшеничный йодированный

День 6

 Каша Дружба жидкая на молоке

 Кофейный напиток на молоке

 Хлеб пшеничный йодированный

 Масло сливочное порционное

Витаминный напиток из клюквы

 Суп картофельный с бобовыми (с горохом лущеным)

 Рожки

 Тефтели из говядины

 Соус красный

 Компот из сухофруктов + витамин С

 Хлеб ржаной

Кисломолочный продукт

«Обереженка»

 Суфле из рыбы

 Пюре картофельное

 Огурец свежий

 Чай с сахаром

 Хлеб пшеничный йодированный

День 7

 Каша ячневая молочная

 Чай с молоком

 Хлеб пшеничный йодированный

 Масло сливочное порционное

 Сыр порционный

Апельсиновый напиток

 Суп крестьянский с мясом

 Пюре картофельное

 Котлеты из говядины, рубленые, запеченные с молочным соусом

 Компот из смеси сухофруктов + витамин С

 Хлеб ржаной

Кисломолочный продукт

«Снежок»

 Творожники пряжные (с морковкой)

 Соус молочный

 Чай сладкий

День 8

Каша манная молочная жидкая

Кофейный напиток на молоке

Хлеб пшеничный йодированный

Масло сливочное порционное

Напиток из свежих яблок

Суп картофельный с яйцом и со сметаной

Язык отварной порционный

Капуста свежая тушеная

Компот из смеси сухофруктов + С

Хлеб ржаной

Молоко топленое кипяченое

Картофель и овощи тушеные в сметанном

Пирожок с мясом

Чай с сахаром

День 9

Каша гречневая молочная жидкая

Чай с молоком

Хлеб пшеничный йодированный.

Масло сливочное порционное

Напиток витаминный из свежезамороженных ягод (вишня)

Суп со свежей рыбой

Рис отварной

Рыба тушеная с овощами

Компот из смеси сухофруктов + витамин С

Хлеб ржаной

Кисломолочный продукт

«Снежок»

Лапшевник с творогом

Соус молочный

Чай с сахаром

Яблоко

День 10

Вермишель молочная

Чай с сахаром

Хлеб пшеничный йодированный

Масло сливочное порционное

Напиток витаминный из плодов шиповника

Свекольник на мясном бульоне со сметаной

Запеканка картофельная с отварным мясом

Соус молочный

Компот из смеси сухофруктов + витамин С

Хлеб ржаной

Молоко кипяченое

Голубцы ленивые (котлетки)

Чай с сахаром

Хлеб йодированный

Одно из новых блюд меню – творожники пряженые с морковью

Кто будет готовить кулинарные изыски для детей

Вместе с новым меню столовые детских садов ждет еще одно крупное обновление. Городские власти предлагают снять с организаций закупку продуктов на аукционах. Отдать эту обязанность решили муниципальной компании «Соцпитание». Она будет привозить уже наполовину готовые и очищенные овощи, фрукты и другие продукты. Поварам останется лишь создать из них блюдо.

– Это удобно тем, что закупки продуктов могут быть едиными, – пояснила советник мэра Светлана Израйлева. – «Соцпитание» готовы взять на себя другие детские сады, привозить уже наполовину готовые продукты. Это возможность сэкономить на кухонных работниках, которые должны нарезать и чистить.

Продукты в детские сады планируют привозить в таком виде

Кроме того, поваров из детских садов оформят в качестве работников этой компании. Новый метод работы опробовали на трех детских садах из почти 200. Пока городские власти решения о переходе на единого продуктового оператора не приняли.

Источник: 76.ru
 Читайте также:

Смертельное ДТП: «Форд» сбил двух пешеходов и вылетел в кювет

В Ярославской области эвакуатор насмерть сбил человека Жуткое ДТП произошло в воскресенье, 20 января, в начале одиннадцатого утра в селе Троицкая слобода Переславского района Ярославской области. 32-летний водитель автомобиля «Форд Фокус» не справился с управлением и сбил ..

Ярославская область заняла 11 место в рейтинге самых популярных регионов у туристов

В Переславском районе формируется туристско-рекреационный кластер «Золотое кольцо 2.0» Ярославская область вошла в 15 самых популярных регионов среди российских туристов в новогодние праздники-2018. Рейтинг составлен аналитическим агентствам ТурСтат, проанализировавшим, ск..

75 лет со дня прорыва блокады: Ярославская область приютила тысячи изможденных жителей

75 лет назад, в январе 1943 года, в ходе наступательной операции «Искра» была прорвана блокада Ленинграда, и Ярославская область вновь приютила тысячи изможденных жителей легендарного города. Слово и дело Нины Дмитриевны Первыми беженцами, вырвавшимися из блокадн..

В ярославских колониях тоже отпраздновали Крещение

Праздник Крещения Господня отметили и в Ярославских колониях. Почти во всех колониях области есть общины православных христиан. Самая большая в исправительной колонии №2 Рыбинска — 100 человек. В Крещение Господне к ней присоединились еще двое осужденных, прошедших обряд Крещения..

Фолианты с позолотой. В Ярославле возродили производство изделий из натуральной кожи

В ярославском полиграфическом творческом объединении «Алькор» возродили старинное производство изделий из натуральной кожи. Переплетенное вручную «Слово о полку Игореве» с золотым тиснением и финифтью на кожаной обложке, «Эрмитаж» на китайском языке с великолепными иллю..

Тайны стройности. Врач рассказала, как ярославцам похудеть после праздников

Оливье, селедка под шубой, торты, шампанское, икра – еда приятная, да еще и с приложением в виде картошки, сала и водки. Если до Нового года хозяйки собирали рецепты, как накрыть стол, да повкуснее, то после праздника уже обмениваются рекомендациями – как… п..

Запрет выхода на лед продлен

На большей части Ярославского региона выход на лед по-прежнему запрещен. Насладиться зимней рыбалкой без риска для жизни возможно только в Пошехонье и Пошехонском районе.   во всех районах региона установлен запрет выхода людей и выезда транспортных средств на лед. Лед ..

Решившая взять кредит жительница Ярославля лишилась 30 тысяч рублей

«Соцработницы» похитили у пенсионера в Рыбинске 30 тысяч рублей 55-летняя жительница Ленинского района Ярославля пострадала от действий мошенников. В одной из газет она прочитала рекламу, о том, что на выгодных условиях можно получить кредит. - Она позвонила по указ..

Мнение редакции интернет сайта riasv.ru никогда не совпадает с мнением, высказанным в новостях.

Пользовательское соглашение   |   Контактная информация   |   Города
Copyright © 2014-2017 riasv.ru - региональное информационное агентство